Bier brauen

Das Wissensmagazin "Wie geht das?" zeigt uns diesmal, wie man Bier herstellt und besucht dazu das Salm Bräu, eine kleine Wiener Gasthausbrauerei im 3. Bezirk. Dort wacht Braumeister Iwan Farkas mit strengen Augen über den erquickenden Gerstensaft, der in der von Frakas selbst geplanten hauseigenen Anlage gebraut wird. Moderatorin Sonja Russ hat für diesen Beitrag immerhin 6 Biersorten verkostet und sich dabei die unterschiedlichen bierigen Geschmacksrichtungen von den Stammgästen fachkundig erklären lassen. Prost!

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